Cocinando libros

Disfrutar comiendo, cocinando, compartiendo recetas y experiencias en la cocina. Recetas que nos hagan vibrar, sorprendernos o sentir añoranza. Descubrir esas páginas de libros que me hacen tan feliz y compartirlo con vosotros.

Comidas organizadas en las que disfrutar juntos de esos platos, en un espacio acogedor y con los mejores productos de temporada, descubriendo nuevos sabores y compartiendo con complicidad y sensaciones. No más de quince personas, alrededor de una mesas en la que solo entra la palabra disfrutar.

Compartir el resto de mis proyectos, la casa rural La Grulla Dorada en Perales del Puerto, corazón de Sierra de Gata.

Cocinando libros

Porque nos gustan los libros de cocina, seguir los pasos, comprar los ingredientes que nunca imaginamos que combinados crearían esos sabores tan deseados. La satisfacción de que todo salga bien y sentir que mereció la pena cuando ves las caras de placer al probarlo.

Porque nos gustan las fotografías de comidas que nos hacen salivar, transportándonos a un momento especial a olerlos en el plato.

Porque disfruto cada vez que los ojeo y huelo sus páginas y siento verdadera admiración por tanto trabajo y dedicación que se que hay detrás.

Disfrutemos juntos compartiendo estos momentos ¿te apuntas?

Libros que ya hemos descubierto y disfrutado:

Farmacy kitchen (Camilla Fayed) El Pan es Oro (Mazzimo Bottura & amigos)

Ostro (Julia Busuttil Nishimura) Momofuku (David Chang)

Leon (Jane Baxter) ¡Tan Fácil! (Gwyneth Paltrow) Simplemente sano (Silvia Riolobos) El Jardín del Chef

Seis estaciones (Joshua McFadden)

Cocina Simple ( Ottolenghi) Italia (Jamie Oliver)

Bento Power (Sara Kiyo Popowa)

GATHERING

En El Gourmet nos gusta reuniros, ver como disfrutas comiendo platos ricos, compartiendo un postre o saboreando una buena conversación.

Los eventos están pensados con todo nuestro cariño, cuidamos cada detalle, para que te sientas como en casa. Los productos con los que se elaboran los platos son productos reales, nada de procesados, recogidos de las huertas de nuestros vecinos de Sierra de Gata, con toda su esencia y gratitud.

Estas reuniones están creadas para que disfrutes de las comidas con tus amigos o familiares de una manera diferente, elaborados de una manera directa, de la sartén al plato, para que no se pierda nada de la esencia.

Los grupos son reducidos, no más de veinte personas. Si estas interesado puedes reservar una fecha y crear tu propio Gathering.