Huevos en el agujero, página 31
SUPER SIMPLE. CLARKSON POTTER(2019)
Sopa de cebolla francesa, página 88
Espinacas a los tres quesos, página 121
Pollo Mostaccioli de la familia Caroline, página 188
MOMOFUKU. NEO COOK (2016)
Panceta de cerdo, página 50
Noodles con salsa de jengibre y cebolleta, página 57
Salsa de jengibre y cebolleta, página 57
Molletes al vapor, página 81
Salsa hoisin, página 81
Alitas de pollo, página 86
SEIS ESTACIONES. NEO-COOK (2019)
Tortas de pan ligeramente ácidas, página 48
Conchiglioni con brócoli y tofu, página 179
Costrata de espinacas, puerros y ricota, página 302
Torta frita de patata y queso, página 363
BENTO POWER. BLUME (2018)
Savoury banana bread, página 58
No-bake matcha brownies, página 68
Mixed blessings onigiri bento, página 112
Bento de ensalada de repollo morada asada, página 158
SIMPLEMENTE SANO. LUNWER. (2018)
Sexy beet smoothies, página 32
Carrot cake muffins, página 46
Rollitos vietnamitas con tereyaki, página 122
Dip cremoso de boletus con espinacas, página 150
Nuggets de coliflor con salsa sriracha, página 188
JAMIE COCINA EN ITALIA. GRIJALBO. (2018)
Verduras al horno, página 34
Buñuelos de pescado, página 42
Noquis de patata, página 176
Estofado de sepia y patata, página 244
Masa de pizza Napolitana, página 300
Pizza frita, página 306
Tarta de limón de amalfi, página 334
Tarta de peras y avellanas, página 334
¡TAN FÁCIL!. ALIANZA EDITORIAL. (2016)
Sopa de jengibre y zanahoria, página 98
Sopa de calabacín y puerro, página 159
Patatas crujientes con limón y perejil, página 165
Batido de chocolate y plátano, página 214
OSTRO. PAN MACMILLAN. (2017)
Pastel de chocolate y almendras, página 212
Tiramisu, página 238
Pudding de pan y piñones, página 256
COCINA SIMPLE. Jotam Ottolengui. Ediciones Salamandra (2019)
Fritata de calabacín y chapata, pagina 9
Coliflor asada con mostaza y queso, página 92
Patatas rellenas con espinacas y gorgonzola, pagina 134
Patatas rellenas con huevo y salsa de tonnato, pagina 136
Tarta de ciruelas especiadas, pagina 285
LEON. Jane Baxter & John Vincent. Blume (2017)
Pan de molde almendrado con semillas, página 42
Tortas de maíz aplastadas, pagina 56
Focaccia de patata, pagina 228
Socca, pagina 236
Brownies con judías, pagina 272
EL PAN ES ORO. Massimo Bottura & amigos. Phaidon (2018)
Puré de zanahoria con huevo escalfado y mijo, página 203
Panzanella, pagina 218
Saksuka con calabacín y patatas, pagina 278
Pudin de pan y almendras alla milano, pagina 362
FARMACY KITCHEN. Camilla Fayed. Editorial Planeta (2019)
Gachas reconfortantes, página 86
Salsa del alquimista, pagina 70
Sopa de tomates asados, pagina 140
Tartaletas de té verde, lima y aguacate, pagina 223
Salsa tahíni, pagina 68
Caldo vegetal, pagina 60
