Un smoothie es muy fácil de hacer, y te das cuenta cuando preparas este que sale en las páginas del libro de Silvia Riolobos «Simplemente sano», simplemente tienes que tener una fruta, una manzana, un plátano una pera… la trituras con la bebida que tengas o te guste, le añades un poco de jengibre (yo esta vez me pase un poco y picaba que no veas, aunque a nosotros nos gusta) y si te apetece endulzarlo un poco con azúcar de coco o un poco de sirope de agave.
Sexy beet smoothies
Este smoothies es delicioso para un desayuno o merienda, puedes hacerlo en un momento y utilizar la fruta que más te guste, si te apetece tomarlo fresco puedes meter la fruta ya pelada en el congelador el día antes para que al batir tenga una textura cremosa.
INGREDIENTES:
1 manzana
200 ml de bebida vegetal
1 cucharadita de maíz morado en polvo
1 punta de jengibre en polvo
1 cucharadita de chía
Lavar y cortar la manzana en cuartos. Agregar todos los ingredientes al baso de la batidora, reservando media cucharada de semillas de chía para decorar.
Triturar hasta conseguir una consistencia cremosa.
Servir y disfrutar a pequeños sorbos.
