24 Feb Corazones de chocolate no solo para enamorados.
Porque no solo hay que disfrutar de cosas ricas el día de los enamorados, estos deliciosos corazones de chocolate harán que se te derrita el alma cada vez que quieras prepararlos.
Tan solo 22 minutos de horno y estarás preparado para degustar una de las más deliciosas bombas dulces y calóricas que te darán energía para hacer lo que te de la gana y disfrutar de esta vida.
Estos últimos los estoy preparando para los nuevos inquilinos de La Grulla Dorada, que cuando lleguén tendrán este regalo durante todo el mes de Febrero. Un regalo casero, artesanal y hecho con todo el cariño!!!
INGREDIENTES:
- 200 g chocolate con al menos 70% de cacao
- 200 g de aceite de coco
- 5 huevos ecológicos
- 1 cucharada de harina de trigo
- 200 g azucar de panela
Elaboración:
- Precalentar el horno a 190ºC
- Fundir al baño maría el chocolate con el aceite de coco.
- Añadir el azucar.
- Incorporar los huevos uno a uno y remover de manera envolvente.
- Finalmente espolvorear la harina y remover de nuevo.
- Engrasar un molde, yo en este caso he utilizado los de corazones y hornear 22 minutos
Cuando salga del horno tiene que tener una textura ligeramente blanda por el medio.
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