16 Jun Helado de frutos rojos.

Una receta muy sencilla, de un helado delicioso, que se hace en un momento y se saboréa léntamente refrescándo estos días de calor, aunque reconozco que a mi me encanta comerlos también en invierno.

Crear tus propios helados te aseguro saber lo que estás comiendo hasta en los mejores momentos.

En este caso lo hemos hecho con frutos rojos, pero lo puedes hacer con cualquier fruta de temporada, como el melocotón, plátano, naranja… elije la que más te gusta, prueva y disfruta.

INGREDIENTES:

• 2 tazas de yogurt natural sin azucarar
• 4 cucharadas de miel
• 1 pizca de vainilla
• 1 puñado de frutos rojos
• 1 chorro de limón

Elaboración:

1. Poner en un baso de batidora el yogurt, las cucharadas de miel y una pizca de vainilla.
2. La mezcla crezcala dividirla en los y resevar una mitad en el vaso de la batidora, añadir los frutos rojos y un chorrito de limón. Triturar e incorporar un poco de esta mezcla en cada uno de los depósitos de helados.
3. Incorporar después un poco de la mezcla del yogurt solo y seguidamente un poco de la mezcla de los frutos rojos.
4. Meter en el congelador y cuando esté cuajado ya podemos disfrutarlos.