Boniatos rellenos de quinoa y champiñones con salsa de nueces.

  Una de las verduras consideradas como superalimentos de las zonas azules de todo el mundo para la longevidad, es sin lugar a dudas el boniato. Contiene muchísimos antioxidantes que retrasan el envejecimiento, cuida tu piel por dentro y por fuera y tiene muchas más ventajas...

Ensalada de remolacha, quinoa y hojas verdes.

  La mejor manera de tomar una buena dosis de vitaminas es comerse una buena ensalada fresca. Esta es muy facil de preparar y hará que te sientas pletórico, lleno de placer teñido del delicioso color de la remolacha. Me encanta el sabor de la remolacha, me...