02 Feb Porridge de avena con crema de cacahuete y aceite de coco.
Creo que desde que he descubierto los porridge mis mañanas han cambiado, me siento menos pesada, mucho más enérgica y disfruto muchisimo con las variedades de sabores que puedes encontrar.
He de reconocer que una de los alimentos que más me está costando dejar es la leche de vaca, creo que no me sienta demasiado bien, me hace sentir un poco pesada y me cuesta digerirla, ha estado presente en todos mis desayunos desde pequeñita y reconozco que sustituirlo por las mañanas y por las noches antes de ir a la cama sobre todo al principio ha sido una de las cosas más difíciles.
Este es uno de ellos, y poco a poco iré añadiendo diferentes recetas de porridge que yo también iré descubriendo, porque añado cosas nuevas cada día.
INGREDIENTES:
- 1 vaso de leche ( de avena, de arroz, de lo que te apetezca).
- 4 cucharadas de copos de avena.
- 1 cucharita de de aceite de coco.
- 1 cucharada de crema de cacahuete.
- Canela al gusto.
- 1 cucharita de sirope de ágave.
Elaboración:
- Poner a calentar en un cazo el vaso de leche.
- Cuando empieze a hervir añadir los copos de avena, y remover.
- Apagar el fuego y añadir el resto de los ingredientes, seguir removiendo hasta que esté todo perfectamente incorporado.
- Servir en un cuenco de desayuno y ya estará listo para disfrutar.
- Le he añadido unos arándanos y un poco de coco.
soledad vidal photography | Leche de arroz con castañas.
Posted at 14:08h, 25 febrero[…] En este porridge que publiqué el otro día utilizé esta leche, Porridge de avena con crema de cacahuete y aceite de coco. […]