Hace tres semanas tuve una cena con mis amigas en La Grulla Dorada. Cada una de nosotras llevamos un plato diferente y estaban todos de rechupete. Yo preparé estos pimientos rellenos, y una tarta de chocolate. No les dije de que estaban rellenos hasta que los...
Esta receta se la dedico a mi amiga Esther, que como me pasa a mi con mi padre, su suegro le llena la despensa con deliciosos productos de la huerta. Como no puede ser de otra manera por estas fechas, últimamente lo que más nos...
El boniato es uno de los ingredientes favoritos de mis hijos y aprovechando que ahora los brócolis crecen en la huerta de mi padre libres y salvajes, aprovecho para construir mezclas que lo hagan más apetitoso para ellos, aunque les gusta de cualquier manera. El...
Esta preciosa variedad de coliflor italiana, con un color verde intenso y una geometría que hace que pierdas la mirada, esconde una multitud de maneras de cocinarla, siempre añadirá vitamina C a todas tus recetas, pero tambien debes de saber algunas curiosidades más. Es de la...