Pizza de trigo sarraceno con mozzarella.

  Nunca puede faltar una buena pizza en casa un día de fiesta, porque son divertidas de hacer entre toda la familia, porque son cómodas de comer y elaborar y sobre todo porque le encantan a todo el mundo, sobre todo a los pequeñajos. Esta pa preparamos...

Helado de frutos rojos.

  Una receta muy sencilla, de un helado delicioso, que se hace en un momento y se saboréa léntamente refrescándo estos días de calor, aunque reconozco que a mi me encanta comerlos también en invierno. Crear tus propios helados te aseguro saber lo que estás comiendo hasta...

Ensalada con pomelo y espinacas.

  El color y jugosidad de los pomelos me encanta. La verdad es que no suelo comerlos muy a menudo, pero cuando los veo en las tiendas no puedo resistirme a comprarlo y el momento de abrirlo es una fiesta, porque son tan bonitos. Es una ensalada...

Tarta fina de pera

  Esta sencilla tarta es deliciosa y tiene un sabor deliciosamente aromático con el romero, que la combierte en algo refinado al mezclarlo con la pera y la miel. Queda fina, tan fina que parece una pizza dulce y con los bordes crujientes. En casa a mi pequeñajo,...

Hummus de calabaza.

  Esta receta es un básico y a la vez una manera de variar el típico y delicioso hummus. Mi padre siembra calabazas que vamos usando durante todo el año, de igual manera, tambien con los garbanzos. Su despensa en un lugar mágico donde podrías pasar un...